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九州ロマンチック街道

kariud.exblog.jp

趣味はドライブと写真撮影。愛車はMINIクーパー。ドライブや旅先で見つけた美しい風景を紹介しています。

レンコン畑

夏は美しい花を咲かせる蓮畑も、冬はレンコンの収穫期になります。
蓮の花が咲く夏と干潟のようになった冬の畑との対比が面白いですね。
日ごろなにげなく食べているレンコンも、畑を見る機会は少ないのではないでしょうか?
この写真は、福岡県糸島郡志摩町で撮影しました。
水が干上がった状態の泥の中を、専用のくわで掘り起こし、つけ根からていねいにれんこんを掘りとるのはたいへんな労力がいります。
そのため、ここではホースで勢いよく泥の中に水圧を加えて泥を飛び散らせ、れんこんを浮かび上がらせる水圧掘りをしています。
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by j-machj | 2008-01-21 23:40 | 植物 | Trackback | Comments(0)
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